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Nuestro amigo Heriberto
fue el protagonista de la captura de este marlin que pesó 35 kilos, además de
otros dos algo más pequeños que los devolvió al mar.
El marlin es
un pescado que no se comercializa, se pesca como deporte y es una de las pescas
más excitantes que existen. Su carne tiene un cierto parecido al pez espada,
aunque bastante más seca y fibrosa, pero todo es cuestión de saber prepararlo. Os aseguro que estaba riquísimo.
