El peso real del
Marlín fue de 345 kg .
Peso real del
Marlin Azul, capturado por Jesús, Juan y Heriberto, el pasado miércoles fue de
345 kilos, 45 kg. más del peso volumétrico que en un principio se anunció
en esta página. Los afortunados pescadores lo celebraron por la noche en la Taberna la Salsa Brava, donde
fuimos invitados a degustar este pescado en tres formas distintas de
prepararlo: a la donostiarra, a la brasa y en pavía. Sería difícil decantarse
por una de las tres, ya que todas estaban para chuparse los dedos. Desde aquí
felicitamos a los tres pescadores y al maestro Pepe Prieto que tiene una mano
especial para la cocina.
Marlin Azul a la brasa
