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| Presentación del acto |
Extraordinario ambiente el vivido el pasado
sábado en la IX Muestra del Mosto de Moguer, una cita con la tradición
vitivinícola de la ciudad que volvió a despertar el interés del público y de más
de una treintena de cosechadores locales que dieron a probar sus nuevos caldos.
Durante el acto se rindió homenaje a Juan Soriano ‘El Torta’.
La Peña de Cante Jondo es la promotora de
esta gran fiesta de la enología moguereña que fue inaugurada por el máximo
representante de esta sociedad, Ramón Ruiz, y por el alcalde de la ciudad Gustavo Cuéllar ,
en un ambiente distendido y muy familiar que volvió a convertir a esta cita en
uno de los grandes acontecimientos del otoño cultural de Moguer. El primer mandatario
local destacó la importante labor que realiza esta institución flamenca en la
defensa de nuestras tradiciones, ‘al incentivar en esta caso una actividad tan
moguereña como la vitivinícola, que a lo largo de la historia fue el principal
motor económico de nuestro pueblo’.
Cada vez son más los vecinos que retoman
esta práctica de sus mayores, y elaboran de forma artesanal unos mostos de
extraordinaria calidad, que ayer mostraron
ilusionados a los numerosos moguereños y moguereñas que abarrotaron la bodega
en la que tiene su sede la Peña, un local que se ha erigido en estos casi 40
años de vida como verdadero templo del flamenco y de conservación de nuestra
identidad cultural.
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| Homenaje a Juan Soriano "El Torta" |
Uno de los momentos más emotivos de la
Muestra se vivió durante el homenaje que la directiva de esta institución
tributó a Juan Soriano ‘El Torta’, un enérgico moguereño que regenta una
taberna que sigue siendo hoy un verdadero santuario donde venerar los
extraordinarios vinos que siempre ha producido este veterano cosechero, que recibió
emocionado el homenaje de su pueblo. ‘El Torta’ estuvo arropado por su familia
y acompañado en el escenario por su nieta que dio lectura a un emotivo texto
sobre la vida de su abuelo, salpicado de anécdotas y comentarios sobre esa
emblemática taberna en la que el buen vino y el mejor ambiente tienen siempre
su sitio.
Como cada año, y gracias a la colaboración
de numerosas empresas locales, la Peña organizó una degustación gastronómica
para acompañar la cata de los nuevos mostos. Aceitunas ‘machacás’, rábanos,
‘tostá’ con berdigones o bacaladilla fueron algunos de los típicos manjares que
se sirvieron en esta festiva jornada, que nos trasladó al Moguer de principios
de 1900 en homenaje al centenario de ‘Platero y yo’.