Más de un centenar de empresarios
y productores agrícolas de la provincia asistieron ayer en Moguer a una interesa nte
Jornada Técnica sobre el cultivo ecológico del aloe vera, una iniciativa de la
organización Ecovalia para dar a conocer las directrices de certificación y
comercialización de este producto.
El salón de plenos del
consistorio moguereño, prácticamente abarrotado de público, fue escenario de
esta jornada técnica que se inició con la bienvenida del Alcalde Gustavo
Cuéllar, quien insistió en la necesidad «de seguir buscando alternativas
viables para los monocultivos de fresas y frutos rojos en nuestra comarca, y
conseguir así una diversificación que permita mantener la competitividad de la
agricultura onubense, algo a lo que puede contribuir sin duda este nuevo
cultivo».
Tras el saludo del primer
mandatario local, se inicio la jornada técnica con la conferencia que ofreció
el delegado en Huelva de Ecovalia-CAAE,
Alejandro Cabrera, que versó sobre el proceso de certificación en la
producción ecológica
Posteriormente intervino el
técnico de la empresa Overseas Technical & Marketing Manager, Diego Ruiz,
quien explicó las claves de la introducción del cultivo de aloe vera ecológico
en los mercados europeos, ofreciendo un avance del denominado sistema
americano.
El programa de conferencias
concluyó con la intervención del empresario moguereño, especialista en
fiscalidad y medio ambiente, Ginés Parra, cuya intervención giró en torno a la
necesidad de agrupar a todo el sector del aloe vera para conseguir un mejor posicionamiento
en los mercados, informando también a los asistentes sobre el proceso de
constitución de la Asociación
Europea de Productores de Aloe Vera Ecológico.
Por último, se estableció un
animado coloquio entre la presidencia de la mesa y los numerosos empresarios
agrícolas que acudieron a la jornada, durante el que los técnicos aclararon las
dudas y consultas que se les plantearon en relación con este nuevo producto y
su expansión al mercado continental.
El gran desarrollo y demanda de
los cultivos ecológicos, y el valor medioambiental añadido que tienen sus
producciones, hizo que el salón de actos del Ayuntamiento de Moguer se quedase
ayer pequeño para acoger esta interesa nte jornada
que resultó sin duda muy útil a todos los asistentes.
