El evento recrea un capítulo de “Platero y yo”, en el que el
visitante disfruta la experiencia de vivir una jornada de vendimia de la época
de Juan Ramón Jiménez, siempre acompañado del entrañable Platero.
Así, se transmite la vivencia de un bodeguero de principios
del Siglo XX, desde la viña hasta la botella, pasando por todos los procesos de
elaboración del vino (transporte con burros, pisado, trasvase del mosto, etc.),
con almuerzo maridaje en Bodega, taller participativo del oficio de la venencia
y etiquetado creativo de botellas.