Con
el nombre de Tapas de Magia Otoñal, desde mañana viernes y hasta el martes 2 de
noviembre se celebra en Mazagón la ya tradicional ruta gastronómica que permite
a vecinos y visitantes disfrutar de una oferta de enorme calidad y variedad a
precios verdaderamente sorprendentes.
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| Algunas tapas del año pasado. |
Un año más Mazagón se
convierte en destino preferente para los paladares más exigentes con esta ruta
de tapas que alcanza ya su undécima edición, y que tiene como objetivo
dinamizar el sector hostelero de la localidad costera y luchar así contra la
estacionalidad.
Piruleta de solomillo
ibérico de Huelva en tempura sobre caramelo de viñas del Condado y crema de
queso, caramelo de arroz negro con muselina al ajo de remolacha, tortilla de
bacalao con patatas panaderas, secreto ibérico en salsa de peras y pasas
maceradas a rica hembra y frutos secos, o browning de chocolate con queso
parmesano, entre otras deliciosas propuestas elaboradas por los mejores chefs
de la localidad costera, componen un irresistible menú que se puede completar
también con los coctails que ofrecen también algunos establecimientos.
Organizada por la
Universidad Popular de Mazagón UNIPO, con el patrocinio del Ayuntamiento de
Moguer y la colaboración de Restaurante el Remo, Restaurante Las Dunas,
Cruzcampo y Bodegas Privilegio del Condado, esta iniciativa gastronómica cuenta
con la participación de un total de 20 establecimientos hosteleros, en los que
podremos degustar todas estas exquisitas tapas acompañadas por una bebida al
precio de 3 euros.
El público podrá
disfrutar no sólo de la calidad de todas estas verdaderas “delicatesen” sino
también de un ambiente dinamizado con charanga, pasacalles, y espectáculos.
Productos de la tierra
y de calidad, dedicación, talento y una excepcional capacidad para aunar
tradición y vanguardia son las claves de la cocina que caracterizan esta Ruta
Gastronómica que pone a Mazagón en el punto de mira de los gourmets de toda la
provincia.
Como en ediciones
anteriores todos los asistentes tendrán derecho a participar en el sorteo de
una cena o almuerzo para dos personas en el Restaurante las Dunas y una noche
de habitación en el complejo turístico El Remo, para lo que será necesario
acreditar la asistencia a 6 establecimientos participantes en la ruta, a través
del correspondiente sello en el Pasaporte Gastronómico que puede solicitarse en
cualquiera de los establecimientos participantes.
El acto de inauguración
de la ruta tendrá lugar mañana viernes a las 19.00 hs. en el Hotel Mazagonia
con la actuación del Liceo de la Música de Moguer, mientras que en las jornadas
del sábado y domingo una charanga recorrerá los establecimientos animando el
ambiente.
Un momento especial del
fin de semana será la noche de Halloween el lunes, que se iniciará con un
pasacalles con fuegos artificiales, malabares y zancudos en el que participarán
niños y mayores muchos de ellos disfrazados, finalizando la animación con un
espectáculo de acrobacia aérea en la plaza Trainera.
Como broche final el
martes día 2 se celebrará la entrega de premios a las mejores tapas, a partir
de la decisión de un jurado popular elegido al azar, que otorgará los tres
premios establecidos. Este acto de clausura se desarrollará a partir de las 12
horas en el Restaurante Las Dunas, establecimiento ganador del año pasado, y
finalizará con un espectáculo de animación y un sorteo de regalos.
Más información: Ayuntamiento de Moguer
Más información: Ayuntamiento de Moguer