Moguer
celebra del 23 al 25 de febrero la Feria de Época 1900, que pretende recrear
aquella ciudad próspera y culta que inspiró a Juan Ramón, con la tematización
del casco histórico y una programación con alicientes para todos los públicos.
Esta mañana se ha presentado en rueda de prensa.
El alcalde Gustavo
Cuéllar y el concejal de Turismo José A. Rodríguez, acompañados por la diputada
provincial y concejala de Cultura Lourdes Garrido, han presentado a los medios
de comunicación esta gran cita con la que la ciudad del poeta quiere
convertirse durante esos días en destino preferente para toda la provincia.
Para lograr ese
objetivo se ha diseñado una feria que desde su inauguración el viernes por la
tarde hasta su clausura en la noche del domingo, cuenta con decenas de
propuestas de animación, espectáculos musicales, exhibiciones, puestos de
artesanía, juegos infantiles, concursos de trajes de época, circo, pasacalles y
otras muchas iniciativas, entre las que destacan la Ruta Gastronómica de tapas
y la Ruta de Cóckteles, que permitirán al público degustar los mejores sabores
de la tierra a precios muy económicos en más de una veintena de
establecimientos hosteleros.
Durante la Feria Moguer
1900 todo el centro histórico de Moguer se va a tematizar para recrear esa
ciudad próspera ligada al cultivo y la comercialización de vinos, que contaba
con puerto comercial, aduana, teatro, varios periódicos locales y una intensa actividad
cultural y literaria.
Para hacer posible este
gran acontecimiento el Ayuntamiento de Moguer viene trabajando de forma
coordinada desde las áreas de Turismo, Cultura, Urbanismo o Juventud para que
la ciudad presente el mejor aspecto posible, y tanto vecinos como visitantes
puedan vivir una experiencia única transportándose en el tiempo cien años
atrás.
En este sentido destaca
la implicación en este proyecto no sólo de los comercios, establecimientos
hosteleros o tiendas de moda, que también se visten de 1900 para la ocasión,
sino especialmente la participación activa de cientos de moguereños y
moguereñas que, bien a través de las asociaciones ciudadanas o a título
particular, sacan de sus armarios aquellos trajes de época, y salen a la calle
para reivindicar aquel Moguer de principios del XX montando sus propios stands
o paseando por una ciudad que quiere ofrecer el mejor aspecto posible.
La programación de la
feria se ha diseñado este año a partir de tres pilares fundamentales, por un
lado la figura de Zenobia como nexo de unión con el continente americano, su
moda, su música o su cocina; en segundo lugar el personaje de Platero que hace
cien años transportaba lo mejor de los campos de Moguer, que era la uva, y
ahora nos trae también el producto más representativo de la economía local como
son las fresas; y por último aquel Moguer del vino y del carnaval que conoció
Juan Ramón.
Además de decenas de
propuestas culturales y de animación que se sucederán prácticamente de forma
ininterrumpida durante toda la Feria, cada uno de los tres días de celebración
se dedica a reivindicar uno de estos aspectos de la historia local. Así el
viernes tras la inauguración y apertura de los distintos stands, puestos de
artesanía y atracciones de todo tipo, las asociaciones de Moguer, inspiradas en
el trabajo de investigación “La Cocina de Zenobia” publicado recientemente por
la Fundación del Nobel, ofrecerán una
degustación de los platos que ella preparaba uniendo las tradiciones y productos
de España y de su país natal Puerto Rico así como otras recetas elaboradas por
la singular mujer a la que el propio Juan Ramón llamaba cariñosamente “La
Americanita”. Tras esta degustación de sabores “de ida y vuelta”, Zenobia y
Juan Ramón, a los que darán vida para la ocasión dos actores profesionales, nos
traerán también la música y la moda americana de la época con una espectacular
pasarela por la que desfilarán decenas de personajes ataviados para la ocasión,
a los sones de la Potato Head Jazz Band con temas musicales de aquellos dorados
años.
La jornada del sábado
se dedica a reivindicar las fresas como el mejor producto de nuestra tierra y
la figura de la gran cantaora moguereña de la época La Parrala. Esta jornada la
feria se pone en marcha con la apertura de puestos, atracciones y stands a las
11 horas, destacando en la programación el concurso de trajes de época para el
que se han establecido premios a las mejores caracterizaciones femeninas y
masculinas, tanto en modalidad de adultos como infantil, así como una modalidad
grupal.
A las 18 horas está
previsto el homenaje al producto estrella de la gastronomía local en el que
varios burritos “plateros” recorrerán el centro histórico con sus serones y
jangarillas repletos de fresas que se repartirán de forma gratuita entre el
público. Igual que hace 100 años los borriquillos transportaban hasta los
lagares moguereños el “oro verde” de nuestras viñas, hoy estos “plateros” nos
traen desde los campos el “oro rojo” que se ha convertido en el principal motor
de la economía moguereña.
A continuación el
protagonismo de la Feria de Época será para el personaje de Dolores Parrales
Moreno, “La Parrala”, aquella famosa cantaora moguereña que triunfaba en los
mejores cafés cantantes del momento, a la que se rendirá homenaje con una gran
actuación del artista Falete, que pondrá voz a algunos de los grandes éxitos de
la copla interpretados en su día por la cantaora.
En cuanto al tercer día
de la feria, el domingo 25 se destina a reivindicar la importancia de la
tradición vinícola de Moguer y el carnaval que allá por 1900 se celebraba en la
ciudad, y cuyo episodio más destacado era la “quema del Judas” que Juan Ramón
recuerda en uno de los capítulos de Platero.
Así, a las 13,30 horas
se realizará una degustación del prestigioso Vermút Sáenz, primera marca
nacional, cuya fórmula magistral data de finales del s. XVIII, y que está
considerado un producto gourmet por su excelente calidad y el proceso artesanal
que se realiza para su producción, no en vano ha sido reconocido como uno de
los mejores caldos del país por la Spanish Wine Lover SWL. La empresa Bodegas
Sáenz, fundada en 1770, era ya una de las bodegas más importantes de Moguer en
la época de Juan Ramón, y es la única empresa que mantiene su actividad desde
aquellos años, por lo que poder degustar este delicioso producto es sin duda un
atractivo más para acudir a la feria.
Otro de los grandes
alicientes de la tarde del domingo será la actuación a las 17,30 horas de la
reconocida comparsa gaditana Los Carapapas este año como “Los Angeles de la
Guarda”, una actuación gratuita como todos los espectáculos de esta gran cita
con el Moguer de 1900. Para festejar el carnaval, después de esta gran
actuación habrá un pasacalles con gigantes y cabezudos que recorrerán la ciudad
rompiendo las piñatas 1900 instaladas en distintos emplazamientos.
Y como colofón a estos
tres intensos días de propuestas culturales y de ocio, sobre las 20,30 horas
tendrá lugar la Quema del Judas como símbolo de la maldad, encarnado este año
por una vid infectada por la enfermedad de la filoxera, representada a su vez
por un feo y desgarbado muñecote que será pasto de las llamas llevándose con él
la ruina y el desencanto de Moguer.
Recordar por último que
además de las actividades comentadas, la Feria incluye una sabrosa Ruta
Gastronómica y de Cócteles que permitirán a moguereños y visitantes degustar
exquisitos platos y combinados elaborados especialmente para la ocasión.
RELACION DE TAPAS RUTA
GASTRONÓMICA Y RUTA DE CÓCKTELES
Ruta de la Tapa 1900
-Restaurante LA PARRALA.
Albóndigas de choco en salsa de almendras
-Bar LA REMONTA. Tollos
con garbanzos y espárragos
-Café Bar Churrería LA
PLAZUELA. Migas
-Mesón EL LOBITO. Rabo
de toro
-Café Bar PEQUELANDIA.
Merluza a la cosquera con patatas panaderas confitadas.
-Bar EUSEBIO. Carne con
tomate
-Bodeguita LOS RAPOSO.
Solomillo al vermut 1900
-Cafetería PATIO DE LOS
LEONES. Carrillera en salsa de pimientos rojos con reducción al vino tinto
-Café Bar REYES.
Patatas con choco
-AZAHARES TAPAS.
Bacalao al chilindrón
-Taberna del MARQUÉS.
Habas con choco
-Mesón PATA NEGRA.
Hamburguesa de carrilleras
-C.T.R. NAZARET.
Popieta de solomillo
-Restaurante
FUENTEPIÑA. Solomillo ibérico en salsa al Juan Ramón Jiménez con piñones
-Taberna LA YUNTA.
Calamares rellenos
-Cantina PEÑA DE CANTE
JONDO. Pavía vegetal
Ruta del cócktail
-ALKIMIA Café Bar. Cocktail
Scrum
-Café Bar TAGORE. Cocktail
A América
-Café Bar EL PUNTO.
Cocktail El Punto 1900
-Café Bar ZARATÁN.
Cocktail Zaratán 1905
Otros productos con
sabor...
-Confitería LA
VICTORIA, Heladería JIJONA, Churrería LAGARES.