Verdaderas
delicias gastronómicas elaboradas con los mejores productos de nuestra tierra
componen la oferta de la XIV Ruta “Tapas de Magia Otoñal” que se celebra en
Mazagón desde el jueves 31 al domingo 1. Por tan sólo 3 euros la tapa y la
bebida, podremos degustar toda una sinfonía de sabores que convierten a la
localidad costera en epicentro gastronómico de la provincia.
Organizada por la UNIPO
de Mazagón con el decisivo apoyo del Ayuntamiento de Moguer, la ruta se ha
consolidado como uno de los escaparates culinarios del otoño onubense, con
cuidadas recetas elaboradas por los chefs de hasta 16 establecimientos
participantes complementadas con un programa de animación que convierten a
Mazagón en uno de los destinos más atractivos para el fin de semana.
En las cocinas de los
distintos bares y restaurantes se culminan ya las tapas que concurrirán a esta
edición de la ruta, unas elaboraciones en las que no sólo destacan la calidad
de los productos utilizados, sino también la imaginación y la creatividad de los
chefs que nos brindarán un año más la posibilidad de disfrutar de exquisitos
sabores y presentaciones que aúnan la tradición y la vanguardia.
Desde la noche del
jueves 31, y hasta el domingo 1 de octubre, los vecinos y visitantes podrán
degustar todas estas tapas que nos proponen los locales participantes: Canelón
de Frutos del Mar con Salsa de Azafrán y Coral de Carabineros (Parador
Cristóbal Colón), Arroz Médano con Ali-oli (Hotel Mazagonia), Timbal de Pollo
al Curry con toque asiático (Casa Pepe), Ventresca de Atún sobre lecho de
Pimientos Asados (El Refugio), Postre Goxua -tradicional vasco- (Enjoy), Fideuá
Marinera con Ali-oli negro (La Hija del Capitán), Miniburguer Crujiente de
Gamba Blanca (El Faro), Crujiente de Tierra y Mar (Casa Irina), Bacalao con
Crema de Castañas (Barola), Calabacín Relleno de Setas con Gambas y Mermelada
de vino de Rioja (Terranova), Espuma de Patata y Pulpo con Brisa Gallega
(Salmuera), Focaccia Cilantro (Cilantro), Enrollado Ibérico (Pizzería Doñana),
Guiño Ibérico (Luxury), Del Andévalo a Sanlúcar (Rayuela) y Timbalito de
Morcilla de Burgos con Salsa de Piquillo (Foreño).
Podemos disfrutar de
esta explosión de sabores a tan sólo 3 euros la tapa y la bebida, y además con la posibilidad de participar en el sorteo
de distintos regalos ofrecidos por empresas de Mazagón mediante el Pasaporte
Gastronómico que habremos de sellar al menos en ocho locales de la ruta.
Actividades
complementarias
El jueves 31 a las 19
horas junto al edificio multifuncional de Mazagón se inaugura la Ruta con el ya
tradicional Pasacalles de Halloween que recorrerá el centro de la localidad con
fuego, malabares, zancudos, y música, acompañado por personas de todas las
edades que se disfrazan para la ocasión,
Y a las 21 horas en la
plaza Pilar Quilón, junto a la mancomunidad, podremos ver el espectáculo
Butterfly (La danza de la mariposa y animación para toda la familia).
El viernes 1 el grupo
La Movida nos traerá versiones de los grandes éxitos de la música pop-rock de
los años 80 con el concierto que ofrecerá en la misma plaza Pilar Quilón a
partir de las 18 horas.
En el mismo espacio y a
la misma hora, el sábado 2 podremos disfrutar de nuevo de la música en directo
en este caso con el grupo La Otra Banda y su espectáculo lleno de frescura
también con versiones de grandes temas.
Además de poder
degustar una verdadera sinfonía de sabores y disfrutar de esta programación
complementaria, el público podrá participar también en el sorteo de varios
regalos ( Un almuerzo para dos personas en Camarinas, una sesión de Terapia de
Andulación a cargo de la profesional María José Sánchez y una sesión de Terapia
Natural -Reiki /Desintoxicación Iónica-).
Para ello será
necesario que nuestro pasaporte de la ruta cuenta al menos con 8 sellos de
otros tantos establecimientos participantes, un pasaporte que habrá que
depositar en los buzones instalados en cada local adherido.
