21130, la cerveza de Mazagón

 Elaborada por Irene Pascual Vallés, maestra cervecera de Mazagón

21130 es una cerveza Bohemian Pilsener, estilo que marcó la revolución de las cervezas doradas y cristalinas fermentadas con levadura de baja fermentación. La graduación alcohólica es de 5,2 y tiene un sabor amargo equilibrado con un cierto dulzor, todo conseguido a partir de utilizar agua, malta de cebada (pils, Munich y carapils) lúpulo saaz, levadura lager en las proporciones adecuadas.

La cerveza se vende en formato de un tercio (330 ml) en packs de 4, cajas de 12 y cajas de 24. En su etiqueta se encuentra el inconfundible Faro de Mazagón, el mar, el cielo y los pinos de este incomparable paraje que conforman nuestro pequeño paraíso.

Marida a la perfección con carnes como  el solomillo o la presa ibérica, ya que ayuda a limpiar el paladar. Pero también con platos más livianos, como una ensalada, tostas de salmón o sencillamente un poco de queso cheddar.

Pídela en los siguientes establecimientos: Carnicería Centeno; Luxury; Kako; Choco; Nino; La Cocina de mi Madre; El Ancla; Casa Irina; Casa Pepe; Mesón La Placeta; Foreño; Cilantro; Boomerang; La Taberna del Marqués; Vinoteca Pedro; Chiringuito Costa Colón; Kiosko Marcelo; Baco; Bodeguita de Carlos y Mari y Bar Vapu.

Para más información  o contacto: cerveza21130@gmail.com 

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