Banderas Verdes premia el esfuerzo de la hostelería
local y al propio consistorio por su compromiso con el reciclaje de envases de
vidrio y la lucha contra el cambio climático.
Un total de 65
restaurantes, bares y chiringuitos de la localidad podrán sumarse ya a esta
iniciativa en colaboración con el Ayuntamiento de Palos de la Frontera y
Ecovidrio.
Durante la campaña Ecovidrio lanzará el I Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera en nuestras costas en región y premiará a los tres establecimientos de Andalucía más comprometidos con la economía circular y la protección de nuestro entorno.
Ecovidrio, la entidad
sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de los residuos de
envases de vidrio en España, lanza la tercera edición del Movimiento Banderas
Verdes. Esta iniciativa tiene como objetivo galardonar el esfuerzo de
establecimientos hosteleros de la zona, la hostelería local y el activismo de
los municipios costeros por la sostenibilidad durante el verano, en especial en
lo relativo a la gestión correcta de sus residuos.
Esta edición contará
con la participación de 43 municipios de Andalucía, a los que se ha unido el
Ayuntamiento de Palos de la Frontera y 65 establecimientos hosteleros de la
localidad. Juntos tratarán de incrementar los niveles de recogida selectiva de
envases de vidrio y movilizar al sector hostelero para arrebatar la Bandera
Verde a Almería y Mojácar, ganadores de la última edición.
La campaña contempla
acciones para dar respuesta al notable incremento de la generación de residuos
de envases de vidrio en zonas costeras ocasionado por el turismo estival. En
verano se consumen un tercio de los envases de vidrio que se ponen en
circulación y un 52% de ellos se genera directamente en el sector hostelero, por
lo que su implicación es clave para generar una transición real hacia un modelo
más circular y descarbonizado.
Esta iniciativa se ha presentado en Palos de la Frontera y ha contado con la asistencia de Carmelo Romero alcalde de Palos de la Frontera y Gema Domínguez, concejala de Medio Ambiente.
I Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera en nuestras costas
Ecovidrio ha puesto en marcha el primer estudio de campo para conocer el nivel de implantación de las medidas de sostenibilidad que aplican los bares y restaurantes costeros en Andalucía.
Las encuestas las realizarán educadores ambientales de forma presencial durante el mes de julio y alcanzará un universo de 4699 establecimientos entre bares, chiringuitos y restaurantes de Andalucía.
Algunos de los ámbitos que se analizarán serán la gestión eficiente de los residuos, la eficiencia energética o el consumo responsable.
Al finalizar la temporada, Ecovidrio premiará a los establecimientos más maduros en la gestión ambiental de su actividad.
Banderas Verdes: se consolida el movimiento a favor de la sostenibilidad en nuestras costas
Banderas Verdes se consolida como una de las iniciativas clave de la alianza de Ecovidrio con la hostelería. De hecho, a nivel nacional, esta campaña se desarrolla en 144 municipios costeros, de cinco comunidades autónomas diferentes y cuenta con la participación de casi 15.000 establecimientos hosteleros.
Ocho municipios de Huelva competirán por la ‘Bandera Verde’ al reciclaje de vidrio este verano. Almonte, Ayamonte, Cartaya, Isla Cristina, Lepe, Moguer, Palos de la Frontera y Punta Umbría tratarán de arrebatar sus Banderas Verdes a Mojácar y Almería, galardonadas en la última edición de Banderas Verdes en Andalucía.
La competición por la Bandera Verde: sistema de puntuación
La competición por las banderas verdes de Ecovidrio cuenta con un sistema de puntuación que valora aspectos como el aumento del volumen en la recogida selectiva de envases de vidrio del municipio, el porcentaje de hostelería local participante y su colaboración para lograr los objetivos, y el compromiso adquirido por los consistorios locales para fomentar la campaña entre la hostelería y darle difusión a la misma ante la ciudadanía y visitantes.
Con el fin de facilitar a todos los hosteleros su labor, Ecovidrio reforzará la contenerización y entregará medios de manera gratuita para el transporte de los residuos. Con un equipo sobre el terreno formado por casi 100 personas, la entidad recorrerá uno a uno los establecimientos para ofrecer formación ambiental y fomentar medidas de economía circular entre los participantes. Además, realizará un control de los volúmenes de llenado para reforzar las rutas de recogida si es necesario.
La labor de Ecovidrio destaca por garantizar el reciclado de alta calidad a través del contenedor, potenciar las infraestructuras de contenerización y recogida, invertir en planes y recursos destinados a incrementar el reciclaje de envases de vidrio en la hostelería, movilizar a los ciudadanos a través de campañas de sensibilización y promover la prevención y el ecodiseño de los envases.
En las últimas dos décadas el sistema de Ecovidrio ha permitido el crecimiento exponencial de la tasa de reciclado pasando de un 31,3% en el año 2000 al 76,8% en 2018, según los últimos datos oficiales del Ministerio para la Transición Ecológico y Reto Demográfico (MITERD).
El reciclaje de envases de vidrio es un elemento fundamental para contribuir al desarrollo sostenible, fomentar la transición hacia la economía circular y luchar contra el cambio climático. Además, el reciclaje de envases de vidrio es una actividad apoya el cumplimiento de la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible, concretamente, redunda sobre los objetivos (11) Ciudades y comunidades sostenibles, (12) Producción y consumo responsables y (13) Acción por el clima.
