Ésta es, sin duda, una profesión dura, que alimenta a más de 100 familias de los pueblos del Área de Influencia Socioeconómica de Doñana
Coquineros el la playa de Doñana // Espacio Natural de Doñana
El conquineo es uno de los aprovechamientos tradicionales permitidos por la legislación vigente en el Parque Nacional de Doñana. Sin embargo, a veces, mientras disfrutamos de este manjar en los restaurantes no somos conscientes de la dificultad y la dureza de esta profesión.
Actualmente existe un número limitado de licencias para faenar dentro del parque nacional, y sólo se puede mariscar en los diferentes periodos en los que no existen vedas, ya sea por presencia de toxinas o para que la especie complete su ciclo vital, intentando conseguir que este aprovechamiento sea sostenible.
Estos trabajadores desafían el frío, el viento y las olas para obtener el preciado producto, mediante el arrastre manual de sus rastrillos en los bancos de arena cubiertos por el mar en la marea baja.
Ésta es, sin duda, una profesión dura, que alimenta a más de 100 familias de los pueblos del Área de Influencia Socioeconómica de Doñana y, en la actualidad, está viendo peligrar su continuidad por diversos factores como la contaminación, el cambio climático y la sobreexplotación del recurso. Por ello, es muy importante no contribuir al deterioro del mismo.
- Limita el uso de plásticos y recicla.
- Reduce tu huella ecológica.
- Evita la captura de ejemplares si no estás autorizado para ello.
